Зизифус и хурма интересны не только для гурманов, но и людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией. Среди поклонников зизифуса в Крыму — кандидат наук, в прошлом заведующий кафедрой селекции Южного филиала НУБИП Украины «Крымский агротехнологический университет» Борис Матюшенко, ныне проживающий в Черноморском районе и выращивающий на своей плантации эти удивительные растения. Он рассказал о них много интересного.
Обновлено 17.01.2012 10:50
Груша пользуется большой популярностью, и не зря. Среди любимых блюд украинцев — узвар — густой компот из диких или садовых груш. Из груш готовят варенье, сок, джем, повидло, мармелад, цукаты, пастилу, бекмес, вино, квас и многие другие блюда и напитки, отличающиеся отменным вкусом и целебными свойствами.
Обновлено 17.01.2012 10:49
Чтобы обезопасить урожай овощей в закрытом грунте в будущем сезоне, теплицы тщательно готовят уже сейчас.
Обновлено 14.12.2011 12:51
Часто при длительном хранении на свекле появляются черные плоские крупные пятна. Для поврежденных при уходе и уборке корнеплодов это обычное явление. На срезе заболевшей свеклы ткань черная, затвердевшая. Иногда на этом месте формируются пустоты, на стенках которых можно заметить светло-серый рыхлый налет. Как правило, поврежденные участки располагаются в верхней части корнеплода. Такая болезнь называется фомозом.
Обновлено 14.12.2011 12:50
Малина выращивается во всех странах СНГ. Надземная ее часть формируется из вегетативных побегов текущего и плодоносящих — второго года жизни.
Обновлено 14.12.2011 12:49
Короче и прохладнее становятся дни. Огородники завершают сбор урожая позднеспелых культур в открытом грунте.
Обновлено 08.11.2011 12:33
Осенью при подготовке почвы под урожай будущего года огородники вносят навоз. Чем он полезен и какие культуры можно высаживать весной на удобренных им участках?
Обновлено 08.11.2011 12:30
В эти дни садоводы и огородники собирают оставшийся урожай и заботятся о закладке нового.
Обновлено 08.11.2011 12:29
Конец августа — начало сентября — «собериха» и «припасиха». В разгаре уборка плодов и ягод. В то же время продолжают ухаживать за растениями.
Обновлено 13.01.2012 15:18
Когда бы огородники ни проводили сбор овощей — летом или осенью, они должны соблюдать определенные правила. Ведь от того, как именно будет сохранен урожай, зависит наличие в нем витаминов.
Обновлено 13.01.2012 15:18
После уборки картофеля клубни должны пройти так называемый лечебный период. Он особенно необходим для семенных, которые хранятся 7—8 месяцев. Не лишним бывает и для продовольственного картофеля. Лечебный период весьма эффективен, если во время вегетации и уборки урожая складываются неблагоприятные условия (дожди или засуха). Вот как можно избежать всевозможных неприятностей, связанных с потерей массы клубней, развитием очагов гниения и перезаражения.
Обновлено 13.01.2012 15:18
Среди лета, когда уборка помидоров, огурцов и других овощей в разгаре, растения неожиданно начинают болеть, стебли темнеют и засыхают. Как с этим бороться?
Н. МОЛЧАНОВА.
Первомайский район
Обновлено 13.01.2012 15:17
Июль — самый жаркий месяц в году, середина лета. Деревья, а также другие садовые растения, как никогда, нуждаются в поливах.
Обновлено 26.07.2011 11:27
Овощи в питании человека играют жизненно важную роль. Не случайно их называют родником здоровья.
Обновлено 26.07.2011 11:19
При уходе за растениями мы часто применяем раствор бордоской жидкости. Для ее приготовления используют медный купорос — одно из наиболее древних защитных средств. Он хорош для ранневесеннего опрыскивания (до распускания почек) плодовых и ягодных культур против грибных болезней, дезинфекции ран плодовых деревьев, корней саженцев после удаления наростов.
Обновлено 26.07.2011 11:18
Село Мазанка, что под Симферополем, известно не только в Крыму, но и далеко за его пределами картошкой «американкой», как ее называют в народе. Белоснежная, рассыпчатая, с большим содержанием крахмала, небольшая по размерам, продолговатая и аккуратная по форме, она стала крымским брендом. Гурманы охотятся за ней, а огородники предпочитают обзавестись ее семенами.
Обновлено 07.07.2011 12:47
Приусадебное хозяйство — хорошее подспорье в семейном бюджете. Одним из источников увеличения производства овощей являются летние (повторные) посевы.
Обновлено 07.07.2011 12:45
Американская белая бабочка повреждает около 300 видов растений (шелковицу, клен ясенелистный, яблоню, грушу, сливу, айву, черешню, вяз, грецкий орех). Шесть—восемь гнезд на плодовом дереве средней величины способны полностью уничтожить его листву, что приводит к нарушению обменных процессов, снижению урожайности и защитной функции растений.
Обновлено 15.06.2011 11:03
Сад уже давно пробудился, Наливаются плоды. В это время необходимо воздержаться от химических обработок.
Обновлено 08.06.2011 11:50
Цветная капуста — довольно капризное растение, очень требовательное к условиям внешней среды. К примеру, если для взрослых растений нужна умеренная температура (14—180 С), то для рассады — несколько выше (20—230 С). В жаркую погоду (28—300 С) и при должном увлажнении головки растут быстро, но становятся рыхлыми и легкими (распускаются), приобретая грубую консистенцию.
Обновлено 08.06.2011 11:49
